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更新时间:2024-06-20 12:33:33 浏览人次:63℃ 作者:文/会员上传 下载docx
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1、虫草炖雪鸡:藏北盛产虫草和雪鸡。雪鸡肉质细嫩,味道鲜美,把虫草、雪鸡和少许黄芪一起炖煮,汤鲜肉美,为“藏北三珍”之一。2、蘑菇炖羊肉:每年雨季,在藏北草原,蘑菇遍地丛生,而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切成小块的羊肉加入调料一起炖,肉有菇香,菇有肉味,其香诱人,回味无穷,令人百吃不厌。3、人参果拌酥油大米饭:每当过年过节,或客人来访时、主人常用人参果拌酥油大米饭招待
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