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字典

臡字的意思

臡朗读
读音ní,luán
拼音ni,luan
注音ㄋㄧˊ,ㄌㄨㄢˊ
部首肉部 异体字 ?
总笔画25画 结构上下 简繁对应 五笔AKFW
部外笔画19 仓颉TGOBO 郑码EAOO 四角40227
笔顺读写横、竖、竖、横、竖、横折、横、横、横、撇、点、撇、竖、点、横、横、横、竖、横、竖、横折钩、撇、点、撇、点统一码81E1 - 39851

基本解释

1. 带骨的肉酱。

luán

1. 古同“脔”。

康熙字典

臡【未集下】【肉部】 康熙筆画:25画,部外筆画:19画

《廣韻》奴低切《集韻》《韻會》《正韻》年題切,音泥。《玉篇》麋臡,肝髓醢也。

有骨醢也。《廣韻》雜骨醬也。《韻會》作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽酒,置甀中,百日則熟。《釋名》臡,胒也,骨肉相摶,胒無汁也。《周禮·天官·醢人》朝事之豆,其實韭菹酖醢,昌本麋臡。《註》臡,亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡,無骨爲醢。《禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註》天子朝事之豆,有昌本麋臡。

《廣韻》人兮切《集韻》人移切,音腝。

《廣韻》諾何切,音那。

《五音集韻》汝來切,音荋。義同。

|luán

臡【未集下】【肉部】 康熙筆画:25画,部外筆画:19画

《廣韻》奴低切《集韻》《韻會》《正韻》年題切,音泥。《玉篇》麋臡,肝髓醢也。

有骨醢也。《廣韻》雜骨醬也。《韻會》作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽酒,置甀中,百日則熟。《釋名》臡,胒也,骨肉相摶,胒無汁也。《周禮·天官·醢人》朝事之豆,其實韭菹酖醢,昌本麋臡。《註》臡,亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡,無骨爲醢。《禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註》天子朝事之豆,有昌本麋臡。

《廣韻》人兮切《集韻》人移切,音腝。

《廣韻》諾何切,音那。

《五音集韻》汝來切,音荋。義同。

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臡【未集下】【肉部】 康熙筆画:25画,部外筆画:19画

《廣韻》奴低切《集韻》《韻會》《正韻》年題切,音泥。《玉篇》麋臡,肝髓醢也。

有骨醢也。《廣韻》雜骨醬也。《韻會》作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽酒,置甀中,百日則熟。《釋名》臡,胒也,骨肉相摶,胒無汁也。《周禮·天官·醢人》朝事之豆,其實韭菹酖醢,昌本麋臡。《註》臡,亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡,無骨爲醢。《禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註》天子朝事之豆,有昌本麋臡。

《廣韻》人兮切《集韻》人移切,音腝。

《廣韻》諾何切,音那。

《五音集韻》汝來切,音荋。義同。

说文解字

说文解字

腝【卷四】【肉部】

有骨醢也。从肉耎聲。,腝或从難。人移切

说文解字注

(腝)有骨醢也。酉部曰。醢、肉醬也。釋器曰。肉謂之醢。有骨者謂之臡。醢人注曰。臡亦醢也。或曰。有骨爲臡。無骨爲醢。公食大夫禮注曰。醢有骨謂之臡。从肉。耎聲。人移切。古音在十四部。