太原田和肉联厂营业时间为星期一至星期六早上8点到晚上18点。太原市肉类联合加工厂是山西省最大的大型肉类联合加工企业。位于太原市许坦，占地面积39万平方米，建筑面积17.5万平方米，其加工厂拥有总容量两万吨的冷藏库三座。有熟肉加工厂、低温炼油、生化制药、罐头生产等成套系列设备。1954年，屠宰场归属于太原市食品公司。该公司在南郊杨家堡，老军营兴建肉食加工厂、饲养场和清真肉食加工厂。南海街屠宰场随迁入新址，当时厂区占地面积85亩。1984年，在太原肉联厂和市食品公司的基础上组建为太原食品集团有限公司，是一个国有大型商贸企业，后改为太原田和食品集团公司。